이 세상 어디에도 없던 젤라또 페어링

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젤라또 맛 위스키? 위스키 맛 젤라또를 들어보셨나요?

어디에서도 먹어본 적 없었던 위스키 아이스크림과 함께 Ice-breaking 시간을 가져봐요. 안녕하세요. 감동의 순간을 기획하는 원앤온리입니다. 이번 이벤트는 트레바리 X 원앤온리의 첫 번째 이벤트인 만큼! 특별히 두 분의 유명한 셰프, 믹솔로지스트와 함께하는 < Let's ICE-breaking! > 를 소개합니다.

Let's ICE-breaking! 이벤트는?

전체 대관한 부띠크 아이스크림 매장에서 초대받은 소규모의 인원들과 함께 셰프님의 설명과 이야기를 들으며, ‘그날의 스페셜 재료’로 만든 아이스크림과 디저트를 다양하게 먹어보는 테이스팅 시간입니다.

매 시즌 주재료가 변경되며, 이번 주제는 바로 “Old Fashioned” 랍니다! (Old Fashioned란 화려한 재료와 기술이 필요 없는 고전 칵테일의 원형으로, 심플하면서도 클래식한 조합의 위스키 베이스 칵테일이랍니다!)

저희는 Old Fashioned 칵테일을 주제로, 한남동의 아이스크림소사이어티 김호윤 그리고 나인경 셰프님과 함께, ‘위스키라는 재료 본연의 맛을 최상으로 끌어 올린’ 아이스크림을 연구하고, 다양한 방식으로 변형하며 만들어봤습니다. 

이 이벤트를 참여하신 분들은 플레인 맛을 포함한 총 3종류의 Old Fashioned 젤라또를 맛보실 예정입니다. 또한, 월드 칵테일 챔피언십 한국 대표 우승자이신 손석호 믹솔로지스트 (‘SOKO Bar’)를 초대하여, 이제껏 궁금했던 칵테일 그리고 위스키에 이야기를 들어보는 시간과 함께 이날의 젤라또와 환상의 짝꿍을 이루는 페어링 디저트도 함께 할 예정이랍니다!

원하신다면 추가적으로 아래층 SOKO 바에서, 분위기 좋은 위스키 경험을 즐기실 수 있습니다. 정말 모든 것이 다 ONE AND ONLY인 이 특별한 이벤트, 빠질 수 있나요? 여러분의 아이스크림에 대한 열정! 술에 대한 열정! 한남동에서 여러분을 기다리고 있겠습니다.

이런 분들께 추천드려요

1.칵테일과 위스키를 좋아하는 분

2.아이스크림을 주식보다 사랑하시는 분

3.시중에서 맛보기 힘든 레어 아이템을 제일 먼저 먹어보고 싶으신 분

4.새로운 경험을 즐기시는 분