아로마로 쉽게 배우는 위스키

▽ 클릭 시 이동해요 ▽

위스키에는 여러 가지 향이 있다는 것 아시나요?

위스키의 맛과 향은 각 개인의 미각과 후각, 그리고 문화적 배경에 따라 다양하게 해석됩니다. 모두가 느끼는 것이 다르다 보니, 동일한 위스키를 가지고도 각자 다른 감상평을 말하고는 합니다. 위스키는 계통에 따라 100여 가지가 넘는 풍미로 나뉘며, 다른 알코올음료 중에서도 가장 풍부한 아로마를 자랑합니다.

사실 위스키 향을 분류하는 것은 쉽지 않습니다. 공인된 용어가 없을뿐더러, 측정하여 정의할 수 있는 기본적인 향도 존재하지 않죠. 문화의 차이와 함께 고려해야 할 요소들이 많으므로, 향을 분류하는 작업은 어렵습니다. 또한 후각은 시각이나 청각과는 다르게, 뇌가 무의식적으로 인지하는 것이기 때문에 미세한 부분을 포착하기 어렵습니다.

우리는 위스키의 향을 이해하기 위해서 다섯 가지 주요 향(SWEET, FRUITY, NUTTY, SPICY, SMOKY)의 대표적인 위스키를 먼저 맛보고 경험해 보는 시간을 가질 거예요.

또한 밍글몰트에서 르네뒤위스키 (Le Nez du Whisky)라는 54가지 다양한 향을 경험할 수 있는 아로마 키트도 준비해 두었는데요! 세계적인 위스키 품평가인 찰스 맥린과 유명한 증류주 평론가인 마틴 노엣이 함께 개발한 키트입니다. 다섯 가지 위스키를 맛보고, 위스키에 대한 이야기를 듣고 직접 아로마 키트를 경험하다 보면, 우리는 위스키를 더욱 깊이 이해하고 즐길 수 있을 거예요!

*위스키와 페어링할 수 있는 간단한 음식을 밍글몰트에서 제공해드릴 예정입니다😀

이런 분들께 추천드려요

· 새로운 사람들과 자연스러운 밍글링을 하고 싶은 분들

· 내 취향의 위스키를 찾고 싶으신 분들

· 위스키를 고급 양주로만 생각했던 분들

· 위스키를 전문가에게 ‘제대로’ 배워보고 싶었던 분들

· ‘위스키 친구’를 만들고 싶은 분들

· 바에 가서 나만의 라인업으로 위스키를 주문하고 싶은 분들